Desafio #3 - Minha Comida Favorita

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Já falei sobre minha comida favorita aqui e volto a falar dela hoje: Nhoc! sério, é um dos poucos pratos que repito até não poder mais! nham nham! Qual é a comida preferida de vocês?

Comentários

  1. Ariane,
    Hahaha, ahh mas deve ter uma coisa em especial! ;-)

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  2. salada de fruta! geladinha, gostosa, sem açúcar, nem creme de leite, nem leite moça! posso comer salada de fruta até a eternidade que eu não enjoo :D

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  3. E eu, que tenho um blog sobre comida, não consigo lhe dizer qual seria a minha favorita... Acho que é algo parecido com aquela dificuldade que toda mãe tem em apontar qual o filho preferido! Em alguns dias me sinto uma legítima italiana, em outros tenho certeza que tenho uma raiz árabe meio escondida pela família, e às vezes ainda penso que meu quinto nome seria "Chong"! ;)

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  4. Lamen!Ou Curry estilo Japn mesmo!
    Delicia!! \o/

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  5. Stella,
    Hmmm neste calor, não tem melhor coisa mesmo!


    Alessandra,
    Hahahaha com tanta comida boa fica dificil decidir mesmo! ;-)


    Kawase,
    Karê é ótimo! comemos um monte!

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  6. Strogonoff de frango... bem temperadinho nham nham!!

    Mas também adoro "ovo frito" :D coisa de pobre, né!! rs rs

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  7. Oi Marcia
    Também amo! O strogonoff do meu pai é perfeito! nham!

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  8. Oi Ila, nhoc é muito bom mesmo!!
    Onde você achou o fundo desse desenho: http://www.ilafox.com/2011/01/passo-passo-3.html ? to realmente precisando!!

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  9. Oi Anônimo (deixa seu nome, pois é muito ruim falar com uma pessoa não identificada ok?)
    Bom, acho que vc quer o video da Sheren Tang, é isso? se é, a cliente tinha me passado este link, não sei se ainda tem lá: http://www.tudou.com/programs/view/FW_-MNktNj0/

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  10. Na verdade era o que você colocou no seu desenho... Você mexeu na imagem pra ficar daquele jeito???:3

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  11. Não "mexi" na imagem, nem editei, nem coloquei filtro, eu pintei digitalmente usando a cena do próprio filme como referencia.

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  12. Ah, entendi! muito obrigada!! :)

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  13. Nhoc, nhoc delicia

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  14. Oi ILA, boa noite mina, já chegou em casa?
    Não sei não mas nhoque sempre teve gosto de farinha não que o rejeite mas sempre acho macarrão mais gostoso...

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  15. Só de olhar, deu água na boca! rsrss
    Belo desenho

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  16. Rodrigo,
    Ah, não sei onde vc come nhoc, mas o que minha mãe faz é ótimo! e não pesa no estomago! ;-)

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  17. Sou doida por qualquer tipo de massa(lasanha, pizza, massa "normal", nhoc......), mas o nhoc é mesmo a minha comida preferida!
    Me deu até água na boca!!

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  18. Oi Rafa!
    Nem fale... preciso ir pra Santa Cruz logo e comer o nhoc da minha mãe!

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  19. Rodrigo, vc deve comer o "preguiça de mulher", ou "glêss"(para os Alemães. O Nhoc tradicional tem como base a batata, então não fica com gosto de farinha.
    Receita: Cozinhe, na média, 1 batata grande picada, com sal, por pessoa.

    Depois de cozida, esmague a batata, prove o sal.(Se faltar, pode colocar na água depois)
    Coloque a batata amassada em uma vasilha, ou em uma base de alumínio ou mármore, acrescente 1 ovo para cada 3 batatas, farinha até dar um ponto que você consiga fazer "tripinhas" com a massa. Você deve misturar tudo com as mãos, e aí vai sentindo se deu liga, se está firme, mas não muito mole.
    Para fazer as tripinhas/tirinhas, vc pega um pedaço da massa e enrrola com as mãos(não é fazer bolinhas de brigadeiro, heim, é tripinha, tipo cilindro..). Depois das tripinhas prontas, vc corta mini cilindros/cubinhos.

    Dica: Sempre vá colocando farinha na base(untar) de onde vc estiver amassando ou esticando a massa, pois aí ela não gruda na superfície.

    Depois dos cubinhos prontos, vc deve cozinhar que nem massa: uma panela funda de água fervendo com água e um colher de sopa de azeite. Vc pode ir colocando os cubinhos em "punhados", pois eles não grudam. Ao colocar, eles irão parar no fundo da panela, quando vierem à superfície(boiarem), vc já pode tirar com uma escumadeira/espumadeira e colocar em uma travessa. Então, é só escolher o molho de sua preferência! :)

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  20. Eita que cheguei to trab canda e claro com fome e dou de cara com esse desenho, ouvi minha barriga mandando uns guturais rsrs

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  21. isso pq vc aind anao comeu meu nhoc recheado d presunto e queijo^^

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  22. Oi Jeannye,
    Aiiim não fala um negócio desse esta hora não! RONC

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Ila Fox
Ilustradora