quinta-feira, 27 de agosto de 2009

O Mistério do Sushi

restaurante japones sushi sushizaria comida japonesa by ila fox

Que me desculpem os apreciadores do sushi. Mas juro que não entendo como um peixe cru, enrolado numa alga suspeita, com arroz sem gosto, possa ser mais saboroso que um x-bacon ou uma macarronada.

As vezes tenho a impressão que todos que gostam de sushi, na verdade, estão pensando em outra comida enquanto estão comendo. Não é possível.

E ainda tem gente que consegue comer sushi durante um mês inteirinho! (né Ricbit??).
Como é que consegue... hehe

28 comentários:

  1. Na real, nem penso. Penso é em comer o mais rápido possível sem perceber que algo esquisito desceu e beber algo depois =P
    Hehehehe

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  2. ILA, minha cinturinha de Kombi são minhas divisas gastronomicas... A gente enjoa do que come todo dia... se vc comer picanha todo dia... em 1 semana e meia (isso é bem pouco) ela para de ter graça... Pra mim, a felicidade em viver é a variedade das coisas e experiências... sobretudo com comida... sushi não é algo que eu apreciaria todos os dias... mas de vez em quando me apetece um peixinho cru... Tem razão... um X-Bacon me apetece com muito mais freqüência... mas estou tentando evitar graduar minhas "divisas" hehehe

    PS: Jurava que o post de hoje seria sobre dor de cabeça = )

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  3. Se eu pudesse comeria apenas sushi, não tem nada melhor! Quando descobri o rodízio de sushi fiquei viciado DE VERDADE, tipo, acho que seria capaz até de roubar pra sustentar o vício. Eu tinha que ir todos os dias no rodízio, eu e minha amiga Tica. Na época eu tava trabalhando numa provedora de internet e o salário era uma merreca, então eu implorava pro meu pai dinheiro todo dia pra ir lá no Origami da Rua Leopoldina.

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    1. kkkkkk,exatamente como me sinto, eu sinto como se estivesse em abstinencia totaaaal!!
      E o problema é que é caro né!
      Queria viver de comida japonesa, nao existe comida melhor!

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  4. Giseli,
    Hahahaha, eu tento comer rápido, mas como eu enfio inteiro na boca fica difícil mastigar! socorro!

    K-prA,
    Se eu comer alguma coisa por muito tempo, mesmo que seja algo que eu goste muito, eu também enjôo. :(
    Por isso tento sempre variar o cardápio.

    Gazel,
    Eis mais um mistério do sushi!!!! hehehe

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  5. Ideia que o cérebro mastiga mastiga e cospe: Super trunfo de pratos de comida. alguém já fez?

    Tem que ter:

    Nutrição
    Risco de saúde (ganha quem tem menos)
    Tradição e abrangencia (pizza por exemplo tem 10/10 pq tem em todo lugar do mundo)
    Sabor
    Textura

    Me ajudem... o que mais?

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  6. Ila, eu já andei meditando sobre os mistérios do sushi e cheguei à conclusão de que o que me faz viciar é o PH do sushi sendo degustado, com o arroz dando aquela 'puxada' na boca e os outros ingrediantes gerando as nuances do sabor, mas sempre com a 'puxada' do arroz se sobressaindo. Sei lá se isso faz sentido.

    No início eu não comia a wasabi, mas depois passei a comer kilos disso. Se eu não lacrimejasse de ardência não tava bom, era pior que acarajé "quente", eu piro de tão bom. Costumo jogar um naco de wasabi na boca pra depois escolher o sushi.

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  7. Eu até gosto de Sushi; como com gosto e tal... mas confesso que já comi pensando em um hamburgão... ^_^'

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  8. K-prA,
    Hahahah boa idéia!
    Poderia ter beleza também.
    Tem comida que é mais bonita que a outra. Bom, eu pelo menos consigo ver isso. o Sushi por exemplo é lindo! ;-)

    Gazel,
    Hmmm já estou começando a entender um pouco mais sobre o mistério do sushi... da próxima vez vou comer pensando neste seu raciocínio.
    Minha veia italiana chegada numa massa cheirosa vai sofrer, mas vou tentar! hehe

    Elis,
    A-haaa!!! eu sabia!!! hehe ;-)

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  9. Com essa dica até eu vou passar a comer mais comida japonesa.

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  10. Hehehehehehe, pensei que era a única criatura no mundo que quase tem um treco sempre que come sushi. Além de não gostar do sabor, a idéia de que estou comendo um peixe cru e a textura da comida que produz um som estranho de mastigação me deixam enjoada XD

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  11. Eu como sushi pensando no sushi e é delicioso.
    Quem não gosta de sushi deveria sei lá, sofrer! :P

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  12. Brincadeira, continuem não gostando que sobra mais pra mim e pro Ricbit, hohoho

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  13. Tornado,
    Tò, pode ficar com todo sushi pra vocês.
    *chuva de sushi*

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  14. Eu sou suspeita: adoro comida japonesa! Sushis, sachimis, oniguiris, guiozas, tudo! O lance é que não consigo comer todo santo dia (até pq, dói no bolso!). No inverno, por exemplo, não comi comida japonesa. Eu tenho necessidade de gorduuuura, sabe? hehehe

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  15. Denise,
    Eu preciso seeeempre desta sustança, hehe

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  16. Nossa, eu sou capaz de comer sushi todos os dias sem pensar em x-bacon ou macarronada.. :P

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  17. HoHohohasha... com ctz... sushi argh!

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  18. Murata,
    Ahhhh menino!

    Thefa,
    Toca aqui! o/\o

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  19. eu passei a gostar depois de velha
    agora aaaaaaamo :D

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  20. Espero que um dia eu também goste. Snif. É ruim ver todo mundo comendo com a "boca tão boa" e eu lá. Blé. :-P

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  21. Oi! :)

    eu não sei que tipo de sushi vc anda comendo (ou já comeu) mas o gohan tem que estar no ponto certo - tempero + cozimento - o nori (a alga que envolve) tem que estar fresca e crocante e o recheio, tem que te apetecer. Não precisa ser necessariamente de peixe crú.

    Já comeu sushi de folha de acelga? ou mesmo de ovos batidos?

    E eu fico pensando, se vc não gosta, experimente outras coisas da comida japonesa, pq nem tudo é peixe crú e arroz sem graça. ;)

    Eu costumo comprar um arroz chamado Kogane Mai, de grão curto, que é muito saboroso!
    Faço oniguiri em casa com esse arroz e é uma delícia :)

    Se vc acha que arroz é tudo igual, precisa apurar o seu paladar :) e descobrir que tem arroz que é TÃO gostoso que dá para comer puro!

    Não é todo sushi que é gostoso mesmo. Tem uns... que puxa... não valem a pena. E eu já comi macarronada sem graça e x-bacon sem gosto.

    Ah! e comida japonesa pode ser MUITO calórica e gordurosa. Basta procurar o prato certo! :)

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    1. Resposta muito bem elaborada, assim como você também aprecio muito a culinária japonesa, e francamente onde esse blogueiro anda comendo sushi, pq não é nada disso que ele descreveu.

      Espero que um dia ele possa mudar essa opinião, pois mal sabe ele oque esta perdendo.
      E bem a culinária japonesa não é baseada em peixe crú, tem de skin que é a pele de salmão frita no vinho tinto que é uma delicia, tem o yakissoba, e outros pratos maravilhosos.

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    2. Balaio das gurias, acho que você se confundiu, não sou um "Blogueiro", sou uma Ilustradora, sou mulher! :-P
      Aliás, sei que a culinária japonesa não se restringe somente a sushis. Pois fui ao Japão no ano passado e pra falar a verdade sushi é o que a gente menos vê por lá. Eles amam sopa, macarrão, omeletes, karês, empanados e até comida italiana! Sem contar as ótimas padarias e cafés. E o Yakissoba apesar de ter o nome japonês é chinês. ;-)

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  22. Oi Gabi!
    Meu marido já me levou pra comer todo tipo de sushi, de lugares que ele jura que é bom e eu achei, hmmm, estranho. Não que seja algo sem graça sabe? Eu tenho um problema de comer sushis e ficar mastigando aquilo por um tempo e começar a me dar ansia. O_o
    Ah, o arroz eu curto. Quando vou acabo pedindo Tori Furai também (acho que é isso).
    E concordo com os Macarrões e X-Bacons ruins, já comi desses também. :-P

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  23. Ah! alga passada é um saco!
    Tb não curto ficar mascando o sushi... não é chiclete!
    Não sei em que cidade vc mora, mas em SP tem um MOOOONTE de lugar onde a gente come o sushi e não masca ele ;)

    Tem um restaurante japonês aqui na Liberdade-SP que é de comida CASEIRA japonesa :) o nome é Suzuran e não tem nada cru no cardápio.

    Se vc quiser, te passo o endereço.

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  24. Gabi,
    Eu moro em BH, mas de vez em quando vou para SP com o marido! passa o endereço sim, quem sabe um dia eu resolva me aventurar por lá! ;-)

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  25. Eu amo sushi......se ficar uma semana sem comer passa mal fico lembrando...da agua na boca hummmmmm e sashimi é uma delicia adoro de salmão mergulha no shoyo fica top!!!

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Ah, e obrigada pela visita e pelos comentários! :-D

Ila Fox
Ilustradora